陈冲-猫鱼
一直很喜欢看移民故事。陈冲的猫鱼是一次愉快的阅读体验。
- 下面引用里尔克的诗好棒
- 看到Andrea Jung的名字很意外! 是MGE一堂课的guest speaker!
- 上海的名词轰炸 我一直讲上海的名词文化（小资？）每每让我overwhelming 这本书里最震撼的是陈川记录的外婆关于cheese的描述
有一次姥姥跟我说起她当年从意大利坐游轮到法国的经历。她说坐的是头等舱。她从舱内的窗帘说到家具，从男人的服装讲到女人的服装，说得我目瞪口呆。她又从头等舱的菜单说到奶酪。我知道姥姥喜欢吃奶酪。而奶酪中她最喜欢的是 blue cheese。她说意大利的 blue cheese 叫Gorgonzola。英国的叫 Stilton。法国的 blue cheese 叫 Roquefort ，比意大利的更鲜。是羊奶做的。正宗的 Roquefort 只有在头等舱的菜单里才有。而只有罗克福儿村的岩洞中发酵的蓝莓干酪才是正宗的。洞里岩石中的天然蓝霉菌使奶酪产生一种特别的鲜味。 我当年没吃过奶酪，但还是被她说得口水直流。我想姥姥也把自己说饿了，她走到壁橱里。拿出我们家里最好吃的东西：一小碟红烧五香肉皮。平常为了怕我偷吃，每次都要藏在不同的地方。偶尔跟我分享，我总觉得受宠若惊。肉皮切成小丝。再加上一盘花生。我们一人一双筷子